Love Diet Gluténmentes barna kenyér lisztkeverék 800g

Love Diet Gluténmentes barna kenyér lisztkeverék 800g

A Love Diet Gluténmentes barna kenyér lisztkeverék 

Hozzávalók: 

500 g barna kenyér lisztkeverék 
35 ml olaj 
30 g friss élesztő
15 g só
550 ml langyos víz 

Elkészítés:

Adjuk hozzá az apróra darabolt élesztőt az 500 g-os barna lisztkeverékhez, majd a sót is, de annak érdekében, hogy a só ne érintkezzen az élesztővel, az egészre öntsük rá az olajat. Ezt követően folyamatosan adjuk hozzá a langyos vizet, végül egy mixer segítségével keverjük össze egészen addig, amíg a tészta habos és lágy nem lesz. 

A meglévő tésztánkat öntsük egy mélyebb sütőformába vagy edénybe, amelyet előtte már megkentünk olajjal. Ajánlott a tészta mennyiséget 2 részre osztani és 2 sütőben kisütni. Takarjuk le a tésztát és tegyük 40 percre egy meleg helyre. A kenyeret előmelegített sütőben 250 fokon kb 20-25 percig süssük, amíg a külseje világosbarna nem lesz. 

• Összetevők:

  rizsliszt, kukoricaliszt, hajdinaliszt, kölesliszt, guarbab liszt, kovászanyag (szódabikarbóna)