Szűrő

Facebook

NATURA BÚZASIKÉR 500g

1 718 Ft

NATURA BÚZASIKÉR 500g



Márka: Natura
Elérhetőség: Rendelhető
Várható szállítási idő: 1-6 munkanap
Kiszerelés 500 g
Egységár 3,4 Ft/g
Vonalkód 5997848514156

A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni.

A vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél keletkező gázok feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi.

A Búzasikér legtöbbször tönkölybúzából készül, fehérjetartalma magas. A vegetáriánusok körében húspótlóként tartják számon. Számos vitamint tartalmaz.

Felhasználható: kenyér, péksütemények készítésénél a liszt sikértartalmának növelésére. Adagolás: 1 evőkanál sikér-t adjunk 500g liszthez.

Méret: 500g

Kiszerelés: Csomag


Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 1587kJ/379kcal
Zsír: 2g
ebből telített zsírsav: 2g
Szénhidrát: 5,8g
ebből cukor: 0g
Fehérje: 82g
Só: 0g 

 

A terméknél feltüntetett információk forrása kizárólag az adott termék csomagolása. Tekintettel arra, hogy a termék összetételét, allergén és egyéb információkat a gyártó/forgalmazó bármikor megváltoztatja, kérjük, hogy minden esetben olvassa el, az azokon található feliratokat! A weboldalon feltüntetett információk kizárólag tájékoztató jellegűek. Amennyiben a termékkel kapcsolatban szüksége lenne további információra, úgy kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a termék gyártójával/forgalmazójával!

Hasonló termékek

Polcz füstölt tarjás babragu 350 g

Akciós

1 697 Ft

Biotech HCA - 100 kapszula

Akciós

5 990 Ft

EL SABOR gluténmentes Nacho chips chili ízesítéssel 225 g / 0,225 kg

Akciós

608 Ft

SZAFI REFORM ZSÍRSZEGÉNY HOLLAND KAKAÓPOR (10-12% KAKAÓVAJ TARTALOM) 200 G

Akciós

746 Ft