Szűrő
1 925 Ft
Biorganik tamari (szójaszósz) Gluténmentes 250ml
| Márka: | Biorganik |
| Elérhetőség: | Rendelhető |
| Várható szállítási idő: | 1-6 munkanap |
| Kiszerelés | 250 ml |
| Vonalkód | 5999559311017 |
Kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.
Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.
-
Összetevők:
víz, szójabab*, só (10-12%) *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 235 kJ / 56 Kcal |
| Zsír: | 0,0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | - g |
| Szénhidrát: | 6 g |
| - amelyből cukor: | 6 g |
| Rost: | 0 g |
| Fehérje: | 10 g |
| Só: | 12 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Egyesült Államok.
Hasonló termékek
Love Diet Instant Élesztő 7g (gluténmentes)
Akciós
89 Ft
Love Diet Tápióka gyöngy 500g
Akciós
905 Ft
Haas sütőpor 12g
Akciós
71 Ft
Polcz mexikói zöldségragu 350 g
Akciós
1 475 Ft